Zsírfogó, zsírleválasztó nagykonyhai mosogatóhoz, 25 l-es, rozsdamentes

Zsírfogó, zsírleválasztó berendezés mosogatóhoz

Zsírfogó berendezések rozsdamentes acélból, különböző méretekben.

A konyhai zsírfogó, zsírleválasztó és homokfogó, homokleválasztó berendezések olyan eszközök, melyek  szétválasztják a konyhai szennyvizet és a benne található szennyeződéseket. Használatukkal meggátolhatjuk a csatornahálózatok elzsírosodását és eliszaposodását. A zsírfogók alkalmazásáról HACCP, MSZ és DIN szabványok rendelkeznek. Minden olyan szolgáltató és termelő üzemben használni kell zsírfogókat, ahol az állati vagy növényi alapanyagok feldolgozása során a kommunális csatornahálózatot terhelő szennyvízelvezetés valósul meg.

Beltéri szabadon álló zsírleválasztó telepítésénél a következő szempontokat kell figyelembe venni:

-Fagymentes környezet biztosítása.

-A berendezés megfelelő működésének alapfeltétele a vízszintes beépítés.

-Beüzemeléskor és leürítést követően a zsírleválasztót fel kell tölteni tiszta vízzel! A feltöltés során, az iszapfogó és a zsírfogó kamrát szimultán kell feltölteni, ezzel elkerülve az elválasztófal deformációját!

-Üres zsírfogóba szennyvizet engedni tilos!

A zsírfogó tartályok mérete és anyaga eltérő lehet, ezeket a paramétereket minden esetben a felhasználási terület határozza. A méretezés, kiválasztás mindig szakember feladata. Figyelembe kell venni a várható szennyvízhozam mennyiségét, a szennyvíz hőmérsékletét, a várható zsírok mennyiségét, valamint az alkalmazott tisztítószerek, vegyszerek tulajdonságait. 
A zsírfogók, homokleválasztók tisztítása, karbantartása során az ürítés mellett meg kell oldalni a berendezés tisztítását is. A karbantartást, tisztítást a használat gyakoriságától függően, rendszeresen el kell végezni.
Tisztításnál vegye figyelembe a "Rozsdamentes felületek tisztítása, karbantartása" című dokumentumban leírtakat.

Amennyiben kínálatunktól eltérő méretű zsírfogóra van szüksége, kérjen tájékoztatást és ajánlatot kollégáinktól.

Dokumentumok

Beépítési segédlet