Zsírfogó, zsírleválasztó berendezés polipropilénből, földbe süllyeszthető kivitelben, 3 l/s névleges teljesítménnyel

Zsírfogó berendezés ipari konyhákhoz

Zsírfogó berendezések polipropilénből földbe süllyeszthető kivitelben, 250 mm magas nyaktaggal, iszapfogó gáttal, hengeres kialakítással, nem lépésálló fedéllel, tisztító és szellőző nyílással, rögzített bűzzárő fedéllel, 500 literes, 1 m3-es, 2 m3 vagy 3 m3-es térfogattal.

A konyhai zsírfogó, zsírleválasztó és homokfogó, homokleválasztó berendezések olyan eszközök, melyek  szétválasztják a konyhai szennyvizet és a benne található szennyeződéseket. Használatukkal meggátolhatjuk a csatornahálózatok elzsírosodását és eliszaposodását. A zsírfogók alkalmazásáról HACCP, MSZ és DIN szabványok rendelkeznek. Minden olyan szolgáltató és termelő üzemben használni kell zsírfogókat, ahol az állati vagy növényi alapanyagok feldolgozása során a kommunális csatornahálózatot terhelő szennyvízelvezetés valósul meg.

A zsírfogó tartályok mérete és anyaga eltérő lehet, ezeket a paramétereket minden esetben a felhasználási terület határozza. A méretezés, kiválasztás mindig szakember feladata. Figyelembe kell venni a várható szennyvízhozam mennyiségét, a szennyvíz hőmérsékletét, a várható zsírok mennyiségét, valamint az alkalmazott tisztítószerek, vegyszerek tulajdonságait. 
A zsírfogók, homokleválasztók tisztítása, karbantartása során az ürítés mellett meg kell oldalni a berendezés tisztítását is. A karbantartást, tisztítást a használat gyakoriságától függően, rendszeresen el kell végezni.

Telepítési követelmények, információk kültéri zsírleválasztó elhelyezése esetén:

• Az összes zsírleválasztót földfelszín alá kell tele píteni!
• A fagymentes elhelyezés érdekében a befolyó csonk alja a földfelszíntől minimum 80 cm-re legyen!
• A beépítési szint megválasztásánál figyelembe kell venni a csatornahálózat szintjét, amennyiben visszaduzzasztási szint alá kerül az elfolyási oldal, úgy a tisztított vizet átemelő szivattyúval kell átemelni a csatornahálózatba!
• A beépítési hely jól megközelíthető legyen az ürítés és karbantarthatóság miatt!
• Beépítésnél ügyelni kell, hogy a berendezés ne sérüljön! Talajvíz veszély esetén a helyi viszonyokat ismerő tervezővel és cégünk szakembereivel mindenképpen egyeztetni kell, a megfelelő kialakítási lehetőségekről. Talajvizes környezetben a zsírleválasztót üresen hagyni tilos és veszélyes, az ilyen módon létrejövő károsodásért felelősséget nem vállalunk!
• A berendezés megfelelő működésének alapfeltétele a vízszintes beépítés. Az alapozást a beépítési hely talajviszonyának függvényében tervezőnek kell megterveznie!
• A beömlő és elfolyó csonkokhoz a kereskedelemben kapható elemekkel csatlakozhatunk. Beépítésnél, majd a szerelésnél ügyelni kell a helyes folyásirány meghatározására, a ráfolyó szennyvíz vezetéknek minimálisan 2% lejtés szükséges a lerakódás elkerülése érdekében!
• Beüzemeléskor és leürítést követően a zsírleválasztót fel kell tölteni tiszta vízzel! A feltöltést úgy kell végezni, hogy az iszapfogó és a zsírfogó kamra terei egyenletesen legyenek feltöltve, hogy a két teret elválasztó fal mindkét oldaláról egyenletes terhelést kapjon!
• Üres zsírfogóba szennyvizet engedni tilos!

Egyedi méretigény esetén keresse cégünk szakembereit bizalommal. Jelen leírásban foglalt adatok tájékoztató jellegűek, a zsírleválasztók méretezése az alkalmazott terület jellemzői alapján tervezői feladat!